洗浄技術 Technology

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Washinity

マイクロジェットウェーブ
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超音波

相乗効果を生み出す
独自洗浄技術

マイクロジェットウェーブ超音波を合わせることで、 繊細かつ高性能な洗浄を可能にしたイトデンエンジニアリングの 独自洗浄技術
これまで除去できなかった油脂分や菌の細胞膜を破壊するキャビテーション洗浄が可能となる。
また、用途に応じて導入可能な独自の畜氷機能で 瞬間冷却と洗浄の同時進行が実現し、食品洗浄機の最適解がここに誕生した。

how 
to 
work

洗浄の仕組み

マイクロ
ジェット
ウェーブ
クロスマーク 超音波
プラスマーク 畜氷

ポンプによる水の循環で発生した泡(マイクロジェットウェーブ)と最適な周波数に調整された超音波が組み合わさり、より繊細かつハイクオリティな洗浄が可能。オプションとして、瞬時に冷却させ鮮度を保つ独自の蓄氷機能を搭載出来ます。

stren
gth

Washinity の強み

  • 01

    高い洗浄力

    High performance to wash

    美味しさを一切損なうことなく
    不要な汚れやぬめりのみを
    的確に洗い落とす

  • 02

    安心安全

    Safe and Secure

    薬品を一切使用せず
    水のみで洗浄するため
    安心安全

  • 03

    作業効率の向上

    Improving work efficiency

    人の手で洗うよりも速く
    そしてムラなく洗浄することが可能

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